A pesquisa mostra que a preocupação com a saúde é que a população saiba mais sobre os produtos
Os consumidores brasileiros estão cada vez mais seletivos com os alimentos e têm buscado muita informação no rótulo das embalagens. Um estudo recente desenvolvido na América Latina, por Kerry, líder mundial em Taste & Nutrition, sobre “Etiqueta Limpa” revelou que os dados mais procurados pela população do País nas tabelas nutricionais são: sódio (75%), gorduras (75%), calorias (68%), açúcar (65%) e colesterol (41%). “Os brasileiros estão preocupados com a saúde e buscam alternativas saudáveis para a alimentação”, diz a diretora de nutrição da empresa para a américa latina, Alexandra Rullan.
Tal demanda por saudabilidade faz a população ficar atenta à composição dos produtos industriais, lendo atentamente as etiquetas das embalagens, e em busca de encontrar a informação em projetos simples e de fácil compreensão. A terminologia “Etiqueta Limpa”, na indústria alimentícia, descreve esse desejo dos consumidores de conhecer melhor a composição dos alimentos (desde o cultivo dos ingredientes até que o processo de fabricação dos mesmos). É uma verdadeira busca do natural, já que “Etiqueta Limpa” representa um futuro com ingredientes mais saudáveis, nutritivos e sustentáveis. Continue lendo “Brasileiro usa os rótulos de embalagens para identificar alimentos saudáveis – Imã de geladeira e Gráfica Mavicle-Promo”

imagem12-02-2019-15-02-39
imagem12-02-2019-06-02-57Vanessa Schiavo